Сладкая запеканка с творогом и вишней

Несложный рецепт сладкой запеканки с творогом и вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Вишня без косточек 400 гр
• Сахар для вишни 4 ст. л
• Творог 350 гр
• Молоко 125 мл
• Сахар песок 60 гр
• Яйца 3 шт
• Манка 50 гр
• Кокосовая стружка 1 пакетик (40 гр)
• Ванилин по вкусу
• Масло сливочное 30 гр
• Масло и панировочные сухари для формы

Пошаговое приготовление

1. Вишни(если мороженные разморозить)посыпать сахаром и дать 20 мин постоять.
2. Творог прокрутить на мясорубке и хорошенько взбить, добавив молока, сахар и желтки. Отставить в сторону.
3. Отдельно смешать манку и кокосовую стружку.
4. Взбить в крутую пену белки.
5. В творожную массу добавить манку, потом белки; перемешивать осторожно, движениями вверх вниз.
6. Невысокую форму для запекания смазать маслом и обсыпать сухарями.
7. Включить духовку, температура запекания 200 градусов.
8. Тем временем половину творожной массы выложить в форму, поверх разложить вишни, накрыть оставшейся массой и положитькусочками сливочное масло.
9. Запекать около 30 мин до образования золотистой корочки.

Очень нежная запеканочка. Так надоело все приторное, а эта порадовала своей умеренностью. И вишня своей кислинкой освежает. Я не много передержала в духовке, боялась, что не готова. В рецепте время 50 мин, но это слишком, учитывая, что духовка уже разогрета. Хотя духовки все разные... .

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото сладкой запеканки с творогом и вишней очень аппетитно выглядит!!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Как вкусно! У меня муж любитель сладкой запеканки с творогом и вишней.