Паста с мясом

Непростой рецепт пасты с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Стейк говяжий - 450 г
• Паста короткая фигурная - 450 г
• Огурец (резаный ломтиками 2,5 см) - 1 шт.
• Помидор (резаный дольками) - 3 шт.
• Масло оливковое - 0,25 стакана
• Сок лайма - 2 ст. л.
• Соус рыбный тайский - 2 ст. л.
• Мед - 2 ч. л.
• Лук зеленый (рубленый) - 4 шт.
• Мята свежая (рубленая) - 3 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фото 1.
2. Фото 2.
3. Фото 3.

1. Стейк посыпать со всех сторон солью и перцем. Обжарить стейк на гриле или сковороде для гриля в течение примерно 4 минут с каждой стороны. Дать мясу отдохнуть в течение 5 минут, а затем порезать тонкими полосками поперек волокон (фото 1). 2. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Затем осушить и смешать с оливковым маслом. 3. В сотейнике смешать сок лайма, рыбный соус и мед, готовить на среднем огне около 2 минут (фото 2). 4. Выложить в сотейник лук, огурец и помидоры, потом добавить мяту и мясо, посолить и поперчить (фото 3). 5. Пасту подавать в глубоких тарелках, а сверху выложить соус.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.