Непростой рецепт пиццы с курицей и языком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на две порцииНа 2 шт.Молоко — 200 млМука — 330 гМасло оливковое — 2 ст. л.Дрожжи — 7 гСоль — 0,5 ч. л.Сахар — 2 ч. л.Начинкакуриная грудка филеСыр 300 гр (беру два вида: жирный российский, и пармезан)Соус из тушеных помидоровБазиликСоль, перец.Говяжий языкПошаговое приготовлениеВ теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут.Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Вымешивать до гладкости теста.Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчаса в емкости в теплое место.Готовим начинку:Сыр натеретьКуриную грудку я готовлю так -Филе посолить крупной солью, поперчить, приправить базиликом.На разогретую сковороду с маслом обжарить грудку и поставить в разогретую духовку на 10 мин при 220 гр.Порезать достаточно мелко.Тесто расскатываем очень тонко. (У меня большое чугунное блюдо ) Тесто смазываем соусом из помидор, немного российского сыра, курица, пармезан, базилик. (если пицца с языком то положите поверх сыра)Запекаем в духовке 10-15 минут при 220 гр.Вынимаем режем.Язык я варила для пирога с баклажанами.
