Простой рецепт творожно-шоколадной зебры домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции600 г творога200 мл сливок 11%20 г желатина6 ст. л. сахара100 г белого шоколада100 г черного шоколадаПошаговое приготовлениеЖелатин замочить в 100 мл воды, дать набухнуть. Затем развести на водяной бане (не кипятить).Растопить шоколад в двух мисках.В каждую миску добавить по 300 г творога, 100 мл сливок, 1/1, растворенного желатина, 3 ст. л. сахара. Взбить блендером до однородной массы.Залить в форму по принципу «зебры».Поставить в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).Украсить тертым шоколадом!!!P. S: Чуть дольше, чем нужно, продержала форму в горячей воде (перед вытаскиванием), поэтому верхний слой слегка потек.
