Простой рецепт песочного печенья с малиновым джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 340 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 340 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийСахар 1 стак.Куриное яйцо 1 шт.Масло сливочное 100 г.Сода пищевая 1 ч. ложкУксус 9% 1 ч. ложкМука пшеничная 3 стак.Малиновый джем 150 г.Пошаговое приготовлениеПесочное печенье с малиновым джемом - это мягкое, сладкое и очень вкусное печенье, рецепт которого проверен временем. Готовить его просто и быстро. Сначала надо взбить миксером сахар с яйцом в течение пяти - десяти минут. Желательно, чтобы сахар полностью растворился.В яичную смесь кладём размягчённое сливочное масло. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин. Добавляем соду, гашёную уксусом и продолжаем перемешивать до однородного состояния.Затем частями добавляем муку и перемешиваем сначала лопаточкой, а затем руками. Замешиваем эластичное тесто. Если тесто прилипает к рукам, можно добавить ещё муки.Сухой противень смазываем сливочным маслом или маргарином. Выкладываем на него тесто и раскатываем его скалкой так, чтобы получился практически ровный пласт, одинаковый по толщине.Прокалываем тесто в нескольких местах вилкой, чтобы оно не вздувалось при выпекании.Смазываем сверху джемом. Джем можно брать любой, по вашему вкусу, также можно использовать и любое варенье.Ставим противень с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около десяти - пятнадцати минут.Вынимаем противень из духовки и нарезаем горячее печенье на одинаковые квадратики. Даём немного остыть и подаём к столу. Приятного чаепития!
