Простой рецепт салата с курицей и арахисом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе 100 г.Куриное яйцо 2 шт.Консервированная кукуруза 100 г.Капуста белокочанная 100 г.Майонез 100 г.Помидор 2 шт.Арахис 30 г.Виноград по вкусуПоваренная соль по вкусуПошаговое приготовлениеСегодня предлагаю вашему вниманию простой салатик, но его изюминка - в соленом жареном арахисе и в нескольких виноградинках, используемых как бы для украшения, но в общем вкусе они тоже играют свою роль. Куриное филе отварить.Салат буду подавать порционно, в отдельных салатничках, поэтому укладываем сразу в них. Нарезанное кубиками куриное филе. Каждый слой смазывать майонезом.Затем вареные яйца, также кубиками.Следующий слой - консервированная кукуруза. Не забываем про майонез.Далее нашинковать капустуи выложить в салатники, плотно прижать.Щедро смазать майонезом.Арахис обжарить в духовке и растолочь скалкой со щепоткой соли, не старайтесь сильно измельчить орешки, вкуснее, когда будут попадаться и более крупные кусочки.Посыпать салат солеными орешками.Далее по кругу уложить нарезанные дольками помидоры и половинки виноградинок. Перед подачей дать постоять в холодильнике хотя бы часик.
