Самый вкусный напиток моего детства, когда ягоды, собранные вручную, прямо с куста попадали в кастрюлю. Несколько минут и ароматный напиток был уже на столе, он вкусен как в горячем, так и в холодном виде!Это кладезь витаминов и необходимых веществ для организма! Мне кажется, что от одного запаха уже становится радостнее на душе и здоровее внутри!Очень простой рецепт морса из чёрной смородины русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Пост, десерт, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: НапиткиТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порцииВода 1 лСахар 120 гСмородина чёрная замороженная 200 гПошаговое приготовлениеИнгредиенты: чёрная смородина, сахар, вода.Смородину промыть (если свежая) или разморозить (если замороженная) и измельчить в блендере.Измельчённую ягоду протереть через сито. Предыдущий шаг можно пропустить, если вы по - другому захотите извлечь сок из смородины, например, воспользоваться соковыжималкой или продавить ягоду через марлю.Полученный сок убрать в холодильник. А жмых засыпать сахаром и залить 1 литром чистой воды. Накрыть крышкой и на среднем огне довести до кипения. Огонь убавить и варить 10 минут.Готовый морс остудить и влить в него охлаждённый сок. Перемешать.Морс готов к употреблению!
