Непростой рецепт рисового пирога с морским языком под сырной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций2 стакана/200 мл/длинно - зернистого риса«Глассе»1 кг. филе рыбы Морской язык200 гр. сливок 15%3 стакана овощного бульона3 ст. л. муки размешанной в 1/1, стакана воды1 натёртая луковица2 натёртых зубка чеснока3 средних натёртых морковки150 гр. зелёного лука50 гр. укропа50 гр. петрушки5 ст. л. оливкового масла150-200 гр. сыра эдемсоль. перец из мельниц 4-х цветныйПошаговое приготовлениезалить рыбу овощным бульоном и отварить/не более 5 мин. с момента закипания/. бульон сохранить. он нам пригодится.репчатый лук. чеснок и морковь слегка поджарить. дать остыть и добавив укроп. петрушку и зелёный лук хорошо перемешать.смазать форму маслом и выстелить по всей поверхности сырой рис.развести муку с водой и добавить в рыбу. соединить с частью зелени и перемешав выстелить ровным слоем на рис.накрыть оставшейся зеленью полить приблизительно 1 стаканом бульона. который мы сохранили после варки рыбы. по всей поверхности.таким же образом распределить сливки.запекать в духовке при 180 60 минут. через каждые 20 мин. поливать всю поверхность бульоном.чтоб пирог не подгорал сверху. можно накрыть фольгой.готовый пирог посыпать натёртым сыром и запечь до румяной корочки. Пирог вкусный как горячий. так и холодный.аромат стоял такой. что пока я вышла в магазин. кусок пирога был съеден! так что на главной пришлось поместить кусочек. вместо целого!нам понравилось. теперь ваша очередь!
Рецепт просто бомба!!!! рисовый пирог с морским языком под сырной корочкой готовить просто и не долго!
