Пьяная паста

Простой рецепт пьяной пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш - 300 г.
• Лук - 1.
• Чеснок - 2.
• Помидоры - 2.
• Вино белое сухое - 150 гр.
• Масло оливковое и сливочное.
• Паста - 300 г.
• Пармезан.
• Соль, перец, сахар тростниковый «Мистраль»

Пошаговое приготовление

1. На разогретой сковородке обжарить чеснок и лук, добавить фарш и 150 г. вина. Обжаривать 15 минут.
2. Добавить соль и сахар.
3. Помидоры обдать кипятком и порезать кубиками, добавить к фаршу и обжаривать еще 5 минут.
4. Добавить 50 гр. воды, перец и довести до готовности.
5. Пасту отварить, откунуть в дуршлаг.
6. Подавать с пармезаном и зеленью

 

@Л_Бернацкая, спасибо за рецепт! Очень люблю пьяная паста!