Непростой рецепт рождественского печенья с орешками и марципаном немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на три порции150 гр мукипол. ч. лож. рыхлителя75 гр сахара1 пак ванил. сахара2 ст лож воды125 гр масла слив. или маргарина150 гр. молотого лесного ореха200 гр марципана100 гр просеянной сах пудры80 гр желе из красной смородиныГлазурь 200 гр просеянной сах пудры4-5 стол лож рома но в моем случае лимонный сокДля декорации - фисташки резанные и засахарённая вишня.Пошаговое приготовлениеМуку смешиваем с рыхлителем добавляем сахар, ванил сахар, воду, масло или маргарин и орехи - замесим тесто.Заворачиваем тесто в пленку и ложим на часок в холодное место.Посипаем доску, стол мукой и раскатываем наше тесто в 3 мм., вырезаем круглое печенье диаметром 3 см. и выпекаем в предварительно разогретой духовке у меня 180 гр. после чего охлаждаем.Тем временем марципан хорошо разомнём с сахарной пудрой после чего тонко раскатаем и вырезаем такиеже по диаметру круглые лепёшечки как и из орехового теста.Желе нагреваем в кастрюлке немножко даем остыть и смазиваем нашу ореховою печеньку и склеиваем вместе с марципановой лепёшечкой. Даём подсохнуть.Делаем глазурь:Смешиваем сахарную пудру с ромом или лимонным соком, смазиваем наше печенье, украшаем вишней и орехами и даём застыть.
