Пицца Домашняя

Сложный рецепт пиццы Домашней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 1 яйцо,
• 2 ч л майонеза,
• 1 ст л сметаны,
• 1 ст кефира,
• 1 ч л соды,
• 1 ст л уксусу (9% - го),
• 0,5 ч л соли,
• 0,5 ч л сахара,
• 1-1,5 ст муки
• Начинка: 100 г в\к колбасы,
• 50 г твёрдого сыра,
• 1 помидора,
• 0,5 сладкий перец,
• 1 маленькая головка лука,
• 2-3 ст л томатной пасты (или кетчупа),
• 0,25 маленькой банки шампиньонов

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбить с майонезом, сметаной, солью и сахаром.
2. Соду погасить уксусом.
3. Добавить к яичной смеси кефир, гашеную соду и перемешать.
4. Всыпать муку и замесить тесто. Поставить его созревать на 10-15 минут.
5. Тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом (или на противень), смазать его томатной пастой. Сверху укладываем тонко нарезанную колбасу, ломтиками нарезанный помидор, лук. нарезанный полукольцами, грибы, порезанный кубиками перец.
6. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху.
7. Отправляем в нагретую духовку где - то на 0,5 часа.
8. Приятного аппетита!

Сын любит пиццу, но предпочитает домашнюю. Я пробовала разные виды теста. но прижился именно этот. В этот раз из-за гостей пришлось делать двойную порцию.

 

спасибо за отличный рецепт!