Хлеб из муки грубого помола

Национальная кухня:
  1. p_nadezhda

    p_nadezhda Павловская Надежда

    Очень простой рецепт хлеба из муки грубого помола домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 511 килокалорий.


    Хлеб из муки грубого помола
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 511 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб

    Ингредиенты на четыре порции

    • Мука грубого помола 400 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Соль 1 чайная ложка
    • Сода 1 чайная ложка
    • Пахта 450 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
    2. В большой миске смешайте обе муки, соду и соль. В центре сделайте отверстие и влейте пахту. Вымесите мягкое тесто.
    3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте, пока тесто не будет скатываться в шар. Разрежьте тесто на 2 части и слепите небольшие диски толщиной 4 см. Выложите на присыпанный мукой противень и сделайте на каждом диске крестообразные надрезы, не прорезая до низа, глубиной примерно 1 см.
    4. Выпекайте на средней полке духовки примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 10 минут до готовности и румяной хрустящей корочки. Охладите на противне и порежьте на тонкие ломтики.

    Этот хлеб отлично подавать с мясом краба в карри, рецепт которого вы найдетездесь.



     
  2. Люда_К

    Люда_К Крестина

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    i_alisa и Василиса_О нравится это.
  3. Sweujnoe

    Sweujnoe Яся

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Noailir нравится это.
  4. Окинчиц М

    Окинчиц М Окинчиц Марго

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала хлеб из муки грубого помола!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Н_Мельгунова, lvrep, Wcoauaez и ещё 1-му нравится это.
  5. Eneznoa

    Eneznoa Януля Х

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото хлеба из муки грубого помола очень аппетитно выглядит!!!
     
    Постникова Д нравится это.