Пирог с картофелем и сыром раклет

Изысканный французский пирог с картофелем и сыром раклет легко приготовить на домашней кухне. При желании раклет можно заменить более известным в России камамбером.

Простой рецепт пирога с картофелем и сыром раклет французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Тесто бризе 1 пласт
• Картофель крупный 2 шт.
• Лук средний 2 шт.
• Сыр раклет 200 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сливки 35% жирности 100 мл
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Очистить и крупно нарезать лук. Сыр нарезать крупными кубиками, оставив 3-4 ломтика для украшения пирога.
2. Взбить яйца, немного посолив и поперчив. Добавить к ним лук, картофель и сыр (кроме ломтиков). Все перемешать.
3. Выложить тесто в форму для выпечки, тщательно формируя края. На тесто равномерно распределить начинку, украсив сверху оставшимися ломтиками сыра.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Подавать с листовым салатом о свежими овощами.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!