Простой рецепт печенья Зайки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийМука 200 гр +50 гр на подпыл столаСахар 125 грЯйца (желтки) 2 штМасло сливочное 100 грЛимон 1/1, частьИзюм мелкий без косточек 75 грКорица молотая 1 ч. л без горкиШоколадная глазурь для украшения.Пошаговое приготовлениеПромыть изюм в горячей воде, залить минут на 10 , слить воду, дать подсохнуть.Взбить сливочное масло с сахаром.Добавить желтки, измельченный лимон и опять взбить.Далее муку 200 гр, корицу, изюм.Вымесить однородное тесто(долго не месить).На присыпанный мукой стол выложить тесто и раскатать тесто в пласт 0,5 смС помощью выемки вырезать «зайчиков», выложить на противень, застеленный пергаментом.Выпекать в разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.Готовое печенье охладить.Края печенья оформить шоколадной глазурью.Приятного чаепития!Такое печенье очень хорошо подходит к Пасхе (или к Рождеству). Сделать его лучше заранее, хорошо остудить, уложить в контейнер с крышкой. Печенье становится хрустящим, вкус более насыщенный. Что я и сделала, но мой дорогой дегустатор обязательно должен попробовать: Что касается вкуса, то по мне так сахара поменьше, до 100 гр, самое оно. А сочетание корицы, лимона, изюма просто ВКУСНЯТИНА! Разлом