Салат из курицы с огурцом и кукурузой

Несложный рецепт салата из курицы с огурцом и кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 500 г
• Стебель сельдерея 1 штука
• Огурцы 1 штука
• Консервированная кукуруза 150 г
• Зеленый салат по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сладкий красный лук 1 штука
• Укроп 1 пучок
• Натуральный йогурт 6 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
2. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. На среднем огне разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, смазаную каплей масла.
3. Кладем филе и жарим по 2–3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
4. Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
5. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
6. На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!