Запеканка по-французки

Простой рецепт запеканки по-французки французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 4 кус. филе судака
• 2 кг картофеля
• 1 луковица
• 1 л молока
• 2 яйца
• 0,5 кг твёрдого сыра
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Рыбу порезать кусочками, посолить, поперчить.
2. Картофель нарезать кружочками.
3. Форму для запекания смазать маслом, выложить первый слой картофелем, нарезанным кружочками, на картофель равномерно выложить рыбу, рыбу посыпать мелконарезаным луком, сверху выложить слой картофеля, посолить, поперчит.
4. Молоко немного подогреть, взбить с яйцами, поперчить.
5. Залить каротофель с рыбой.
6. Поставить в хорошо нагретую духовку на 30 минут.
7. Через 30 минут вытащить, посыпать натёртым сыром, поставить в духовку на 15 минут, потом держать до готовности.
8. Получается вкуснятина!!!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами