Вместо хлеба. Или основа под пирог(пиццу)

Простой рецепт вместа хлеба. Или основа под пирог(пиццу) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 13 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на тринадцать порций

• 05,л сметаны
• 0,5 л молока
• 3 яйца
• 1 ст. л сахара
• ч. л соли
• 18 г дрожжи сухие
• Травки, специи по вкусу. Я люблю орегано, базилик.
• Мука 1,5-2 ст

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи и сахар развести в теплом молоке.
2. Добавить сметану, яйца, соль, перемешать и просеять муку.
3. Вымесить тесто, оно достаточно жидкое, как на оладьи.
4. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час.
5. Поднимется, обмять, добавить специи.
6. И теперь что вы желаете?
7. Пирог? Пожалуйста, выливаем тесто в глубокую смазанную маслом форму, кладем начинку, или колбасу, сыр, или грибы, или картошку(отварную), или мясо(отварное), или рыбу(тушеную)итд
8. Можно не закрывать пирог вторым слоем теста, начинка сама немного опустится.
9. Хотите просто булку?
10. Все так же выливаем и сразу в духовку.
11. Духовка 200 гр, выпекается около 40 минут, в зависимости от того что вы решили сделать.
12. Если все таки решили пиццу, то теста надо совсем чуток, оно становиться очень пышным, пористым.

Я не знаю как это точнее назвать. То ли хлеб, то ли лепешка, то ли пирог, то ли основа под пиццу. . Вообще это все можно сделать из этого теста.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Обязательно приготовлю!
Xneqeesa, спасибо!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!