Простой рецепт запеканки рисовой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций360 г риса ( я взяла круглозеренный)800 мл молока или воды (у меня 50/0, 0)80 г сахара2 яйца80 г изюма25 г сливочного маргарина или масла2 ст л панировочных сухарей (у меня манка)25 г сметаныСоль по вкусуПошаговое приготовлениеТщательно промыть изюм, залить небольшим количеством воды для набухания.Влить в чашу мультиварки молоко, всыпать сахар, посолить по вкусу.Промыть рисовую крупу. Добавить в молоко и варить выбрав режим «Каша» (у меня «молочная каша»), до готовности. Выложить кашу в емкость и охладить до 60-70 градусов. Добавить в рис сливочное масло, оставив немного для смазывания чаши.Взбить яйца в пышную пену. Добавить половину в кашу, остальную часть смешать со сметаной.Всыпать в рисовую кашу изюм, тщательно перемешать.Смазать оставшимся маслом чашу, посыпать панировочными сухарями.Выложить рисовую массу, смазать сверху яйцами со сметаной и готовить, выбрав режим «выпечка» 40 минут (я добавила 20 минут).Вынуть запеканку с помощью чаши - пароварки.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Я тестирую книгу «100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день». Первое впечатление – много интересных и простых рецептов из доступных продуктов – как раз то что я люблю!!Только не ко всем рецептам есть иллюстрации, так что выбираем те рецепты где они есть. Первый выбор пал на блюдо для завтрака. Запеканка хороша как в холодном так и в теплом виде. Утром на завтрак к чаю или кофе – замечательно!!! Единственно мне не хватило времени выпечки и я добавила еще 20 мин. И еще – в рецепте не указано, но на фото хорошо видно что верх запеканки смазан джемом, так что я растопила 1 ст л клубничного конфитюра и силиконовой кисточкой смазала верх запеканки.
