Пицца с угрем и картофелем

Простой рецепт пиццы с угрем и картофелем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 640 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 4 часа
• Количество калории: 640 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Угорь 400 г
• Тесто для пиццы 500 г
• Картофель 300 г
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Растительное масло 100 мл
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Угря очистить и разделить на кусочки.
2. Картофель очистить и отварить.
3. Картофель нарезать ломтиками. Угря и картофель поместить в маринад из растительного масла, чеснока, соли и перца на 1 час.
4. Замесить тесто, добавив немного растительного масла и черного молотого перца.
5. Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать на 2 круга.
6. Один круг выложить в форму, смазанную растительным маслом, на него положить начинку из процеженных угрей и картофеля, покрыть другим кругом, защипать края и поставить в горячую духовку на 40 минут.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!