Простой рецепт голубцов диетических домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на пять порцийНа 0,8 кг. фарша: 70% говядины, 30% нежирной свининыЛук 5 шт.Рис 3/3, стаканаСливки 11%, 250 мл или сметана 15% - аяМолоко 50–100 мл в зависимости от величины посудыТоматная паста 2-3 ст. л.Капуста 1 кочанПошаговое приготовлениеПросмотрев список голубцов, которые есть на нашем сайте, но у меня отличие в том, что фаршик максимально постный и ничего не жарится…Разбираем капусту на листья, отварили до полуготовности. Откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Прокручиваем фарш, туда же отправляется лук. Отвариваем рис аль - денте, промываем, даем стечь и добавляем в фарш. Добавляем к фаршу соль и любимые травки.Закручиваем в капустные листки фарш, укладываем в тушилку. Готовим заправку из сливок, молока, соли, травок и томатной пасты. Заливаем голубцы и ставим на огонь, когда закипит, убавляем огонь и томим до готовности. Подавать со сметанкой… Хотя и соло тоже будет отличное, легкое, диетичное.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила голубцы диетические по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
