ЗРАЗЫ с яйцом на пару (вариант)

Несложный рецепт зРАЗ с яйцом на пару (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на пять порций

• 7 яиц вареных
• 1 кг свинного или любого другого фарша
• 1 сырое яйцо
• сухари или хлеб
• овсянные хлопья (2-3 ст. л. )
• молоко
• 1 лук репчатый
• соль
• перец белый
• кариандр сухой

Пошаговое приготовление

1. Рецепт этот ещё моей бабушки
2. фарш замешиваем как на котлеты
3. хлеб или сухари смешиваем с хлопьями и замачиваем молоком
4. лук мелко трем или перемалываем блендером
5. всё смешиваем до однородного фарша
6. +специи
7. вареные яйца очищаем и закладываем в фарш
8. Готовлю я в пароварке, удобнее обычной мантницы
9. укладываем зразы на решетку
10. включаем пароварку на 35 минут
11. вот и всё
12. подаем со сметанкой или соусом
13. совсем не жирное и вкусное блюдо!

вот моя пароварка, блюдо в ней правда другое