Паста в томатном соусе с креветками и авокадо

Несложный рецепт пасты в томатном соусе с креветками и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Макароны/спагетти/лапша - примерно 150 грамм (любой формы)
• Авокадо мягкий 1 шт.
• Креветки замороженные мелкие в панцире 0,5 кг или 0,5 стакана очищенных отварных или больше (креветками пасту не испортишь),
• Томатная паста 70 гр. (+/ - по вкусу),
• Маслины (половина банки)
• Лимон 1/1, ,
• Чеснок 2 зубчика,
• Сладкий перец 1/1,
• Зелень - небольшой пучок(у меня кинза)
• Приправа по вкусу (у меня смесь перцев)
• Масло растительное (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Отварить макароны, как указано на упаковке (они не должны быть разварены, лучше чуть твердоваты).
2. В сковороде разогреть масло, можно сразу в него насыпать приправы,
3. затем бросить мелко нарезанный чеснок и перец, немного обжарить,
4. затем добавить очищенные креветки и порезанные пополам маслины,
5. затем томатную пасту и долить немного воды (грамм 100), чтобы получился соус кефирной консистенции,
6. конечно, можно использовать «живые» томаты, если у вас лето или южная страна, в Москве же зимой это бессмысленно, ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Единственный совет, когда берёте томатную пасту, обращайте внимание на состав, лучше всего если там только томаты (а то чего только не встретишь с её составе, крахмал ещё самое безобидное).
7. Итак, наш соус, если нужно, посолить, затем добавить в сковороду мелко порубленную зелень и отваренные макароны, перемешать, чтобы соус равномерно распределился и снять с огня.
8. Авокадо почистить, нарезать кубиками, выложить сверху на пасту, обильно полить лимонным соком.

Решила поделиться своим кулинарным экспромтом, навеянным рецептом, к которому цепляюсь вариантом... Люблю авокадо! Никак не удавалось найти идеальное сочетание ингредиентов, которые бы, создавая хорошую компанию авокадо, не перебивали бы его достаточно тонкий привкус и консистенцию своими, а это блюдо, мне кажется, как раз то, что надо в этом смысле, так что любителям авокадо советую

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

спасибочки за вкусняшку

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото пасты в томатном соусе с креветками и авокадо очень аппетитно выглядит!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали пасту в томатном соусе с креветками и авокадо. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем