Простой рецепт achtung13/s тру-итальяно салат итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на семь порций- Хорошие макароны (Barillo - в синих картонных упаковках - это самое оно) в виде ракушек - Креветки - Маслины без косточек (ну скажем Маэстро дэ Олива или любые другин хорошие) - Сыр Моцарелло - Майонез (провансаль Мистер Рикко мне очень нравится) - Оливковое масло - Помидоры (не ососбо мягкие) - Листья салата - Плюс как вариант оливки с не острым/солёным вкусом (с миндалём вполне подойдут) дабы не навредить нежности салатаПошаговое приготовлениеОтвариваются креветки как обычно, чистятся, остужаются. Ракушки (или что - то наподобие) Барилло отвариваются в посолёной воде строго написанное время, промываются, заправляются оливковым маслом и остужаются. Помидорки режутся треугольничками (четверть круга, он же сектор), Моцарелло натирается не шибко мелко. Оливки также режутся колечками. Потом всё это перемешивается (пропорции продуктов на глаз - я старался чтобы макарон/креветок/помидор было примерно поровну) и заправляется майонезом. Выкладывать в тарелки на листья салата. Зеленью можно и не посыпать.ЗЫ: Салат получается нежный и вкусный (2 раза готовил - всем жутко понравилось).
