Творожная запеканка с кус-кусом

Простой рецепт творожной запеканки с кус-кусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 300 г творога (у меня был зернистый, но только потому, что другого тут не купить)
• 2 яйца
• 4 ст. л. сахара (варьирует в зависимости от ваших вкусовых пристрастий)
• 6 ст. л. с горкой кус - куса (такой, который варится за 4-5 минут)
• 1 ст. л. с горкой муки
• ванилин
• разрыхлитель
• сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. В творог вмешать яйца, сахар, муку, кус - кус, ванилин, разрыхлитель.
2. Я боялась, что кус - кус будет жестким, поэтому оставила массу постоять минут 10, пусть пропитается и размякнет. Может зря, может нет.
3. Огнеупорную форму смазать растопленным сливочным маслом, выложить массу.
4. Поставить форму в разогретую до 180 духовку минут на 25-30.
5. Немного остудить, а то будет крошиться при нарезании.
6. Приятного аппетита!

В дали от родины захотелось мне привычного завтрака - запеканочки. Не так-то просто! Творог тут продается только зернистый, а про манку никто не слышал... Из круп только рис и кус-кус. Памятуя, что кус-кус вроде делается из манки, решила применить его в запеканку. В интернете рецепта не нашла, поэтому пришлось импровизировать. Поэтому-то и нет пошаговых фото - вдруг дрянь получится! Изюм не стала класть. И правильно сделала!!! Запеканочка получилась очень воздушная, рассыпчатая, нежная! Не требует никаких там ни изюма, ни кураги, ни орехов. Со сметаной, да со стаканом молока - просто завтрак пионера! Очень вкусно со свежими фруктами! Я слопала с виноградом, муж с яблоками. Его порцию не успела сфотографировать. Когда включила фотоаппарат, он уже вылизывал тарелку!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожную запеканку с кус-кусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.