Соус рокфор со сливками

Очень простой рецепт соуса рокфор со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Сыр рокфор 80 г
• Белый винный уксус 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Сливки 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Раскрошите рокфор в миске и смешайте его с оливковым маслом, потом добавьте укус и посолите. Переложите все в блендер и взбейте. Потом верните соус в миску и уберите в холодильник на 30 минут.
2. Перед тем как подавать, если соус слишком густой, добавьте сливок и перемешайте.

Соус хорош к птице, ветчине и другому холодному мясу.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.