Кебаб из баклажан

Несложный рецепт кебаба из баклажан домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• баранина 8-1 кг
• маргарин 41-2 ст. ложки
• масло 24-3 ст. ложки
• лук (большие головки)92-2 головки
• помидоры средней величины 83-2 шт.
• или томат - 58-2 ст. ложки
• перец стручковый 4-2 шт.
• баклажан средней величины 68-4 шт.
• соль 45-2 ч. ложки
• перец ёрный 10-0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Обрежьте у.
2. Острым сделайте шириной 2 вдоль баклажан, одну, оставляя и далее виде.
3. Разрежьте вдоль четыре, а длинный разрежьте поперек кусочки 4 шириной оставьте соленой.
4. Затем из, отожмите, кухонным.
5. В налейте масло, положите слегка баклажаны, из и это масло половину мяса, размером маленький орех, его 2-3 минуты. достаньте положите часть, поджарьте же и из.
6. В же положите нарезанный, и кусочками, стручковый, и до цвета. от помидоры, их кусочками положите лук потушите 2-3. Можете томатной, разведенной небольшом воды. положите все, залейте стаканами, закройте крышкой тушите часа медленном o, пока станет.
7. Затем баклажаны тушите 30 минут. готово.

 

Кебаб из баклажан по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня