Запеканка из творога многим полюбилась еще с детского сада. Рецепты ее настолько простые, что приготовить такое блюдо не составит никакого труда. Если добавить к творогу фрукты, шоколад, десерт получится еще вкуснее и полезнее.Непростой рецепт творожной запеканки с грушей и персиком в СВЧ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииТворог — 300 грЯйцо куриное — 2 штБелок яичный — 1 штСахар — 3 ст. л.Груша — 1 штПерсик — 1 штЛимон — 1 штМасло сливочное — 40 грКрахмал кукурузный (или картофельный) — 40 грШоколад (у меня шоколадные дропсы 2 ст. л. ) — 50 грВаниль (на кончике ножа)Корица (по вкусу)Соль (щепотка)Миндаль (миндальные листья) — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЛимон вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть цедру и выжать сок (4 ст. л. ).В посуде растереть мягкое сливочное масло (25 г) вместе с сахаром.Добавить яичные желтки, ванилин, крахмал и цедру лимона.Затем добавить творог и лимонный сок, перемешать до однородности массы.Отдельно взбить яичные белки с щепоткой соли в густую пену и осторожно ввести в творожную массу.В творожную массу, я добавила шоколадные дропсы. Можно кусочки шоколада.Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее творожную массу.Грушу и персик нарезать небольшими дольками, убрать семечки и выложить сверху.Посыпать запеканку сверху миндалем, корицей и кусочками оставшегося масла.Форму поставить в микроволновку (у меня LG) и запекать 6-7 минут при полной мощности (мах 800). Потом оставить запеканку в форме на 5 минут. Когда верхняя шапочка запеканки стала плотной - значит готово!Приятного аппетита!
