Простой рецепт пасты со свежими помидорами, базиликом и печеным чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 328 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 10 зубчиковПомидоры 350 гИзмельченные листья базилика ⅓ стаканаКаперсы 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаБальзамический уксус 1 столовая ложкаРисовая лапша 250 гПошаговое приготовлениеПоместите неочищенные зубчики чеснока в небольшую форму для выпечки и запекайте их в течение 15-20 мин, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми. Достаньте зубчики из духовки. Когда они остынут, очистите их и аккуратно раздавите плоской стороной ножа.Нарежьте помидоры и положите в большую миску, сохранив сок. У вас должно быть около 2-х стаканов помидоров. Добавьте печеный чеснок, каперсы, масло и уксус. Дайте настояться минимум 20 мин.Доведите воду до кипения в большой кастрюле. Когда вода закипит, положите в нее лапшу и помешивайте во избежание прилипания. Готовьте до состояния аль денте, периодически помешивая. Слейте воду и добавьте лапшу в смесь из помидоров. Хорошо перемешайте. Подавайте блюдо теплым при комнатной температуре.
Паста со свежими помидорами, базиликом и печеным чесноком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
