Творожный кекс со смородиной. Спасибо, Кристина (sigma002)

Простой рецепт творожного кекса со смородиной. Спасибо, Кристина (sigma002) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на пять порций

• Творог 9% — 220 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Сахар — 360 г
• Сливочное масло — 180 г
• Мука пшеничная — 320 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Смесь замороженных ягод красной и чёрной смородины — 2 стакана ёмкостью 250 мл
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Силиконовая или разъемная форма для выпекания.

Пошаговое приготовление

1. Ягоды смородины разморозьте, слейте оттаявшую жидкость.
2. Тщательно разотрите творог с яйцами и сахаром.
3. Растопите сливочное масло и смешайте с творожной массой. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Затем аккуратно, чтобы не раздавить ягоды, добавьте смесь красной и чёрной смородины, размешайте.
4. Выложите тесто в подготовленную форму для выпекания и поместите в разогретую духовку до 180 градусов до полной готовности (приблизительно на 30 минут).
5. Дайте остыть готовому кексу, и только после этого извлеките из формы, сверху посыпьте сахарной пудрой.
6. Приятного чаепития!!!!

Многим кулинарам хочется сказать «СПАСИБО». В первую очередь вспомнила Кристину (sigma002), она из тех кулинаров, кто комментировала мои первые рецепты, выставленные на сайте. Зайдя к ней впервые на страничку, я обнаружила много интересных рецептов и решила срочно добавить её к себе в «Друзья», чтобы не пропускать очередные рецепты. Одним из них делюсь с Вами. В рецепте я заменила ягоду бруснику на смесь красной и черной смородины, а соду на разрыхлитель. Этот кекс будет актуален в праздничные дни, когда захочется «чего-нибудь легкого воздушного с кислинкой». Настоятельно рекомендую попробовать. Кристина, с наступающим Новым Годом! Здоровья, счастья и благополучия тебе и твоей семье! Ждем тебя на сайте с нетерпением! Кусочек для тебя

 

Спасибочки

 

спасибо за отличный рецепт!

 

@seluyanova90, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить творожный кекс со смородиной. спасибо, кристина (sigma002) по этому простому рецептику.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожного кекса со смородиной. спасибо, кристина (sigma002).
seluyanova90, спасибо!!!