Кекс банановый с мякотью авокадо

Выпечка получается влажной, сочной и ароматной.

См. шаги:

Простой рецепт кекса бананового с мякотью авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Мука — 200 г
• Авокадо (очень спелый и мягкий ) — 1 шт
• Банан (очень спелый - это важно!) — 4 шт
• Печенье (темное) — 50 г

Пошаговое приготовление

1. Размягченное масло, яйца и сахар взбить миксером.
2. Бананы очистить и слегка размять вилкой. Повторюсь: бананы должны быть очень спелыми!
3. К масляной массе добавить банановую кашицу и
4. измельченную мякоть авокадо.
5. Взбить до однородной консистенции.
6. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Взбить до однородности.
7. Взять печенье. Не обязательно брать такое же тонкое, как у меня.
8. Вылить треть теста в форму. (теста получается много, поэтому форма нужна большая) и выложить на него слой печенья. У меня форма 22 х10 см, высота 6 см.
9. Залить второй частью теста и выложить еще один слой печенья. Вылить оставшееся теста поверх печенья и
10. выпечь кекс в разогретой до 170-180 С духовке 35-45 минут. Дать немного остыть и нарезать острым ножом на порционные кусочки. Если добавить в тесто какао, а печенье взять светлое - кекс будет выглядеть еще эффектнее!

Этот вкусный и нежный кекс я хочу посвятить в знак благодарности замечательным девочкам и отличным кулинарам!

 

Обалденный рецептик кекса бананового с мякотью авокадо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!