Хлеб с сухими травами - не из хлебопечки

Национальная кухня:
  1. Гришина Д

    Гришина Д Гришина Дария

    Несложный рецепт хлеба с сухими травами - не из хлебопечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 252 килокалорий.


    Хлеб с сухими травами - не из хлебопечки
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 300 гр. ржаной муки
    • 400 гр. пшеничной муки
    • 30 гр. живых дрожжей
    • 5 стакана теплой воды
    • 100 гр. растительного масла
    • 1 ч. л. соли
    • 2 ст. л. сахара
    • 1 ст. л. яблочного уксуса
    • 1 ст. л. водки
    • Специи: орегано, тимьян, майоран, тмин молотый, базилик - по вкусу и немного семечек подсолнуха.

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто ставим безопарным способом.
    2. Развести дрожжи в теплой воде с сахаром и солью.
    3. Добавить масло, водку и яблочный уксус, муку и травы.
    4. Хорошо вымесить тесто и поставить в теплое место для подъема.
    5. Поднялось, опять хорошо вымесить и поставить для следующего подъема.
    6. Когда поднимется во второй раз - опять вымешиваем и укладываем в форму для выпечки, ставим на расстойку в теплое место.
    7. Увеличилось в объеме - отправляем в нагретую духовку и выпекаем до готовности.
    8. Время - ориентируйтесь на свою духовку, температура -170-180 гр.


     
    sinichenko94 нравится это.
  2. Aecnorpa

    Aecnorpa Маня Д

    Хлеб с сухими травами - не из хлебопечки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  3. Ю_Коковина

    Ю_Коковина Коковина Юля

    Доброго!
    Сегодня приготовила хлеба с сухими травами - не из хлебопечки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  4. Ahzrwer

    Ahzrwer Нардюжева Маша

    Отличный рецепт! Спасибо, Гришина Д. Забираю в закладочки! Спасибо!!!