Непростой рецепт рыбной запеканки (с пангасиусом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 86 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийЗамороженное филе пангасиуса - 1,3 кгСыр типа голландского - 170 грЯйца куриные - 5 штМанка - 2 ст. лБолгарский перец - 1 штРепчатый лук 1/1, штМорковь 1 штРыбный бульон - 1/1, стСоль, перец, рыбная приправазеленьРастительное маслоКетчупПошаговое приготовлениеУ нас в супермаркете снова скидки на рыбу .Рыбу разморозить и порезать кубиками, присыпать солью, перцем, приправой, перемешать и отставить в сторонку.Овощи почистить и очень мелко покрошить с зеленью; сыр натереть на крупной терке; все это перемешать с рыбой.Яйца взбить с манкой и рыбным бульоном (у меня он остался от ухи Ваньки, можно просто кипяченой воды), посолить по вкусу и перемешать с рыбной смесью.Форму смазать маслом и вылить туда всю смесь, разровнять и запечь в духовке при среднем огне (я держала не меньше 40 минут).Запеканка получается очень сочной и нежной.Приятного аппетита!
