Пикантный хлеб с чесноком, луком и зеленью

Непростой рецепт пикантного хлеба с чесноком, луком и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 25 минут. Содержит всего 705 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 25 минут
• Количество калории: 705 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 500 г
• Вода 300 г
• Сахар 1 чайная ложка
• Сухие дрожжи 1 столовая ложка
• Соль 2 чайные ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Лук 1 головка
• Петрушка 3 столовые ложки
• Сливочное масло 100 г
• Растительное масло 50 г
• Сыр 150 г
• Майонез 100 г

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто: муку смешать с дрожжами, добавить соль и сахар, затем налить 300 мл теплой воды. Поставить тесто в теплое место и дать ему подняться.
2. Когда тесто поднялось, добавить в него 50 мл растительного масла и снова вымесить.
3. Для смазки чеснок выдавить через пресс, обжарить лук, добавить петрушку, соль, добавить мягкое сливочное масло и все перемешать.
4. Раскатать тесто в пласт, смазать тесто полученной смесью. Затем натереть сыр, добавить немного майонеза.
5. Нарезать на полоски, шириной 6 см, свернуть рулетиками и сложить в сковородку.
6. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!