Простой рецепт морского окуня, запеченного с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиИнгредиенты на девять порций600 г рыбы2 морковипо 2 корня петрушки и сельдерея2 стебля лука - порея2 головки репчатого лука2 ст. ложки топленого масла1,5 ст. ложки томата - пюре1 ст. ложка сливочного масла;соль, молотый перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеНарезать филе морского окуня кусочками без костей, посолить, поперчить.Нарезать тонкой соломкой морковь, петрушку, сельдерей, лук - порей, репчатый лук.Хорошо смазать топленым маслом сотейник, выложить овощи, слегка обжарить их до полуготовности и посолить, после чего положить поверх них рыбу и влить несколько ложек разбавленного в горячей воде томата - пюре, Запечь в духовом шкафу.За 5 мин до окончания запекания добавить разделанное на кусочки сливочное масло.На гарнир подать рассыпчатую рисовую кашу.Это блюдо можно использовать и как холодную закуску, но в этом случае его готовят на растительном, лучше всего оливковом, масле.
Очень аппетитно! Забрала рецептик морского окуня, запеченного с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень аппетитно! Забрала рецептик морского окуня, запеченного с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
