Тосты с грибным суфле

Национальная кухня:
  1. ryabykh92

    ryabykh92 Рябых Зина

    Простой рецепт тостов с грибным суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 224 килокалорий.


    Тосты с грибным суфле
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на девять порций

    • 60 гр сливочного масла
    • 225 г свежих грибов(у меня шампиньоны)
    • 30 гр муки
    • 200 мл молока
    • 2 ч. л. горчицы
    • черный молотый перец
    • 2 яйца
    • 1 пшеничная булка(средняя)

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить масло, мелко порезать и обжарить грибы в течение 3 минут
    2. Всыпать муку и влить молоко, довести до кипения на умеренном огне пока масса не загустеет
    3. Приправить горчицей, черным перцем и готовить на медленном огне ещё 1 минуту
    4. Снять с огня, добавить 2 яичных желтка
    5. Отдельно взбить яичные белки в густую пену и аккуратно добавить их ложкой в грибную массу
    6. Положить куски хлеба на противень и подрумянить с одной стороны под грилем в течение 2 минут
    7. Перевернуть хлеб и неподжаренную сторону покрыть грибным суфле
    8. Готовить под грилем еще 2 минуты до образования золотистой корочки
    9. Готово! Всем приятного аппетита!


     
    Jwocfros и Сизых К нравится это.
  2. polinav

    polinav Васкович Полина

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  3. Алла_Х

    Алла_Х Холостова Алла

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. cherednichok88

    cherednichok88 Чередничок Неля

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    r_lera, Ggjtevmnk, denkovich94 и ещё 1-му нравится это.
  5. Kyaypoea

    Kyaypoea Фрай Вера

    я слабо разбираюсь в тостах с грибным суфле, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  6. Zxibiud

    Zxibiud Полина

    Тосты с грибным суфле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  7. А_Милашич

    А_Милашич Анька

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Eiembdiax и Oeleawefb нравится это.
  8. Oukxrose

    Oukxrose Эленшлегер Луиза

    ОО, мой любимы рецептик тостов с грибным суфле
     
    piksaeva97 нравится это.
  9. Chmfdudi

    Chmfdudi Спинко Марго

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Rifaovlq нравится это.