Пицца в рулете (разборная пицца)

Несложный рецепт пиццы в рулете (разборная пицца) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Дрожжевое тесто — 1 кг (я всегда делаю его сама, в крайнем случае - можно купить готовое)
• Для соуса:
• Сметана — 3 ст. л.
• Томатная паста — 1 ч. л.
• .
• Для начинки:
• Ветчина (или любое мясо или колбаса, по вкусу) — 200 г
• Маринованные шампиньоны 1 баночка — 250 г.
• Помидоры — 1-2 шт
• Сыр - любой твердый — 100 г.
• Желток для смазки
• Кунжут для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Это не столько рецепт пиццы, сколько вариант ее формовки)
2. Итак, для приготовления разборной пиццы раскатываем тесто в прямоугольную лепешку, смазываем ее розовым соусом (сметана, смешанная с томатной пастой), выкладываем ингредиенты - мелко порезанную ветчину, маринованные шампиньоны, помидоры кусочками.
3. Засыпаем все это сверху тертым сыром. Далее - скручиваем тесто с начинкой в рулет.
4. Нарезаем рулет острым ножом на треугольники. Выкладываем треугольнички на противень, смазанный маслом так, как нам подскажет фантазия (я обычно выкладываю их кругами).
5. Смазываем уголочки желтком и посыпаем кунжутом. .
6. Ставим в теплое место на расстойку. . Выпекаем в духовке при 200 градусах примерно 40 минут до румяного цвета.
7. Приятного всем!

 

спасибо за рецепт
очень люблю пиццу в рулете (разборная пицца)

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Ух ты! Как красиво и просто!