Легкий десерт с грейпфрутом и орехами станет вашим новым кулинарным шедевром и непременно порадует близких.Количество порций: 4Простой рецепт слоеного десерта с грейпфрутом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порциипеченья — 200 Граммрубленых орехов — 100 Граммкакао — 2 Ст. ложкигрейпфрута — 2 Штукисахарной пудры — 150 Грамм30% - х сливок — 0,2 Литражелатина — 6 ГраммПошаговое приготовлениеОдин грейпфрут чистим и режем мякоть мелкими кубиками, из другого выжимаем сок. Смешиваем грейпфрутовый сок с 2 ст. л. сахарной пудры, вводим распущенный желатин и ставим на 15 мин. в холодильник. Орехи толчем в крошку, смешиваем с рублеными орехами и какао. Сливки взбиваем с 2/2, сахарной пудры и понемногу, продолжая взбивать, соединяем с со - ком, который уже начал желироваться. На дно стеклянных бокалов кладем кусочки мякоти грейпфрута, посыпаем их сахарной пудрой, затем выкладываем немного сливочного крема, сверху посыпаем крошкой из печенья, потом опять слой крема и снова печенье. Ставим на час в холодильник. Украшаем кусочками грейпфрута и крошкой печенья.
