Простой рецепт морковных маффинов со сливой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порций2 яйца100 г сахара1 ст моркови, натертой на мелкой терке300 г муки100 мл подсолнечного масла1/1, ч л соды и уксускусочки сливы для начинкиПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром. Влить масло, добавить морковь и тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. В самом конце добавить соду, гашенную уксусом.В формочки (у меня силиконовые) положить по 2 столовые ложки теста. Сверху вставить кусочки сливы. Форму не заполняйте до краев, т. к. тесто поднимится в процессе выпечки.За 30 мин при т 180 г ваши маффины испекутся.Мне нужно было одновременно избавиться от морковки и кислой сливы, поэтому и приготовила эти маффины. Тесто получилось вкусным, немного суховатым, но влажная сливка уравновешивает вкус. Морковь не чувствуется, зато придает цвет и отдает витамины выпечке.
