Второе блюдо Узник Монтекристо

Простой рецепт второго блюда Узник Монтекристо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на одиннадцать порций

• руккола – 20 г
• клюква – 20 г
• говядина – 250 г
• вино красное сухое – 50 мл
• помидоры черри – 1-2 шт.
• чернослив – 30 г
• Груша USA – 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Мясо посолить, поперчить и обжарить на сковороде со всех сторон 20 минут.
2. Грушу очистить от кожуры, нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм.
3. В разогретую сковороду налить вино, добавить чернослив и клюкву, выложить грушу и мясо, обжаривать в течение 2-3 минут.
4. Выложить на тарелку, украсить рукколой и помидорами черри.