Непростой рецепт крабового салата с манго домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 369 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 369 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порциисок 1/1, лимонамясо крабовое – 200 гчерешковый сельдерей – 2 стеблянебольшое манго – 1 штконсервированная мини - кукуруза – 100 гДля соуса:сливки жирностью 30% – 4 ст. л.масло растительное – 100 млгорчица – 1/1, ч. л.соус табаско – 1/1, ч. л.соль по вкусусырой яичный желток – 1 шткетчуп – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеЖелток венчиком растереть с горчицей. Продолжая взбивать, каплями добавить масло. Посолить по вкусу. Добавить кетчуп, слегка взбитые сливки и табаско. Перемешать до однородности.Сельдерей вымыть, тонко нарезать. Манго очистить, нарезать кубиками, удалив косточку; сбрызнуть лимонным соком. Початки кукурузы разрезать вдоль пополам. Крабовое мясо порезать.Готовый салат полить соусом и украсить зеленью сельдерея.
