Баклажаны, тушенные с картофелем и томатами

Простой рецепт баклажанов, тушенных с картофелем и томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• баклажан 89-4 шт.
• картофель 79-12 шт.
• томаты 75-6 шт.
• луковицы шт.
• масло 22-5 ст. ложек
• лавровый 73-2 шт.
• петрушка 60-5 веточек
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны, удалить и кружочками. ломтики обеих в растительном.
2. Нарезать очищенный.
3. Репчатый нашинковать, томаты — ломтиками. кастрюлю толстыми влить, оставшееся жарки, и овощи, сначала, затем, лук сверху —. Посолить, воды ( должна наполовину овощи) поставить.
4. Готовность определяется состоянию.
5. За 1-2 до опустить кастрюлю лист. блюдо подачей стол измельченной петрушки.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!