БлиныГречаникии блины с сыром и курицей

Национальная кухня:
  1. Pnpjxmq

    Pnpjxmq Гарифзянова

    Непростой рецепт блиныГречаникий блины с сыром и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 114 килокалорий.


    БлиныГречаникии блины с сыром и курицей
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 114 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины

    Ингредиенты на шесть порций

    • Молоко - 1 л.
    • Яйца - 3 шт.
    • Мука - 9 ст. л.
    • Масло растительное - 3 ст. л
    • Соль - 0,5 ч. л.
    • Для начинки:
    • Мясо свинина - 200 г.
    • Гречка - 200 г.
    • Окорочёк - 1 шт.
    • Сыр - 200 г.
    • Лук зелёный
    • Для кляра:
    • Яйцо - 1 шт.
    • Мука - 1 ст. л.
    • Молоко - 2 ст. л

    Пошаговое приготовление

    1. Из молока, яиц, муки и масла замесить тесто, как сметана (не очень густая). Испечь блины.
    2. Для приготовления начинки - мясо отварить в подсоленной воде. Гречку отварить до готовности. Мясо и гречку пропустить через мясорубку. При необходимости посолить и поперчить. Можно добавить зелёный лук. Мы когда пробовали первый блин, пришли к выводу лучок зелёный лишний не был бы.
    3. Готовим кляр:яйцо смешать с молоком и мукой.
    4. Готовый блин разрезать пополам, на одну половинку половины положить готовый фарш сложить блин чтобы получился треугольник. Обмакать в кляре и обжарить. Обжариваются блины очень быстро отвлекаться нельзя.
    5. Готовим другой фарш - нарезать мелко отваренный в подсоленной воде окорочёк. Натереть на мелкой тёрке сыр (ваш любимый). На готовый блин положить мясо сверху сыр и завернуть, сверху посыпать тоже сыром( мы очень любим сыр).
    6. Отправить в микроволновку или духовку до монента расплавления сыра. Подавать конечно только горячими, когда сыр в расплавленном виде как сверху так и внутри.

    Мой сын не ест солёные блины, он любит сладкие. В этот раз я сначала напекла солёные блины, потом в тесто добавила сахар и получились сладкие. Всем досталось блинов на любой вкус.



     
    ЛяляЗ нравится это.
  2. Orsoyecuk

    Orsoyecuk Шматкова Таня

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блиныгречаникии блины с сыром и курицей. Спасибо за рецепт!
     
  3. Eeuteoe

    Eeuteoe Клюковкина Вика

    Обязательно приготовлю!
    Pnpjxmq, спасибо!
     
  4. gohqoe

    gohqoe New Member

    @Pnpjxmq, очень интересный вариант блиныгречаникий блины с сыром и курицей.:)
     
  5. Jjeouauk

    Jjeouauk Дёмушкина Элла

    Рецепт блиныгречаникий блины с сыром и курицей понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  6. ДарияК

    ДарияК Какурина Дария

    Очень довольна блиныгречаникиями блины с сыром и курицей! Благодарю за рецепт.