Печенье “Орешки” со сгущенкой

Простой рецепт печенья “Орешки” со сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Мука - 3 стакана
• Сметана - 100 мл
• Масло сливочное - 250 г
• Сахар - 1/1, стакана
• Сода - 1/1, ч. л.
• Уксус - 1/1, ч. л.
• Для крема:
• Сгущенка вареная - 380 г
• Масло сливочное - 100 г

Пошаговое приготовление

1. «Орешки» можно наполнить лишь сгущенкой, но тогда они будут приторно сладкими и плохо пропитаются.
2. В общем, на любителя

1. Приступить к приготовлению теста. Смешать сметану, масло, сахар, соду (погасить уксусом!). Добавить муку и замесить мягкое тесто. 2. Затем сделать шарики из теста диаметром примерно 2 см. 3. Орешницу смазать растительным или сливочным маслом. Разогреть на плите или подключить к электропитанию, если у вас электрическая орешница. 4. Выпекать примерно 2-3 минуты с каждой стороны до красивого золотистого цвета. 5. Когда печенье будет готово, дать ему немного остыть и извлечь из орешницы. 6. Сделать крем. Тщательно взбить миксером сгущенку и масло до однородной консистенции. Вы также можете добавить в него любые измельченные орехи на свой вкус. В общем, импровизируйте! 7. Половинки печенек наполнить кремом и соединить между собой. 8. Оставьте печенье на ночь, чтобы пропиталось. Готово! Приятного аппетита! * Если же у вас нет орешницы и, как назло, вам попались жадные соседи , не расстраивайтесь раньше времени. Из приготовленного теста можно сформировать шарики, приплюснуть верхнюю часть и отправить в духовку. Затем просто извлечь десертной ложечкой внутреннюю часть, наполнить кремом. И вуаля!