Салат из креветок с курицей и ананасами

Простой рецепт салата из креветок с курицей и ананасами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Креветки чищенные - 200 г
• Мясо куриное - 200 г
• Ананас консервированный - 100 г
• Сливки - 100 мл
• Чеснок - 1 зубчик
• Мандарин - 1 шт.
• Листья салата зеленого - 1 пучок
• Соль - 3-4 щепотки
• Перец черный молотый - 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для салата с креветками и курицей.
2. Как приготовить салат из креветок с курицей: Куриное мясо отварить: вскипятить воду, добавить соль (2-3 щепотки), опустить в воду мясо. Довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить под крышкой 25-30 минут.
3. Вскипятить воду, опустить в кипяток креветки, варить 2-3 минуты. Отварить креветки, слить воду.
4. Куриное мясо нарезать соломкой.
5. Нарезать ананасы небольшими кубиками.
6. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
7. Для приготовления соуса смешать сливки с чесноком, солью (1-2 щепотки) и перцем.
8. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.
9. Смешать креветки с курицей и ананасами.
10. Выложить на листья салата, полить приготовленным соусом.
11. Мандарин вымыть, нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой.
12. Украсить салат из креветок и курицы кружочками мандарина.

Если куриное филе отварить заранее, то приготовление этого салата из курицы с ананасами и креветками займет всего 10-15 минут!

 

@Iekebyl, Рецепт просто прелесть!

 

Оооочень вкусно получилось