Очень простой рецепт турецкого десерта «куриная грудка» без курицы (Yalancı tavuk göğüsü) турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 433 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 433 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Турецкая кухняИнгредиенты на восемь порцийМолоко 1 лПшеничная мука 1 стаканСахар 1,5 стаканаСливочное масло 125 гВанилин 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеВ кастрюле с толстым дном на медленном огне растопить сливочное масло, всыпать муку, интенсивно перемешать.Влить молоко, постоянно помешивая венчиком, всыпать сахар, мешать до загустения, так чтобы не стекало с ложки.После доведения до нужной консистенции снять с огня, добавить ванилин и можно взбить миксером около 5 минут для большей воздушности.Прямоугольную форму немного смочить водой и вылить массу из кастрюли, равномерно распределяя. Оставить остыть, после остывания поставить в холодильник, не менее чем на 4 часа, а лучше на ночь.После застывания десерт нарезать на порции и украсить каждую по желанию корицей, кокосовой стружкой, молотыми фисташками или другими орехами.В оригинальны рецепт входит также мелко мелко покрошенная куриная грудка, отсюда и название десерта. Можете попробовать добавить. Но я больше люблю такой лже-вариант.
