Печенье с пожеланиями

Простой рецепт печенья с пожеланиями русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука 2,5 ст.
• масло сливочное 200 г
• сметана 120 г
• яйца куриные 1-2 шт.
• соль по вкусу
• яичный белок 2 шт.
• сахарная пудра 200 г
• лимонный сок 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В миске смешать муку, сливочное масло и сметану, затем добавить яйцо, соль.
2. Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.
3. Не обязательно добавлять в печенье сахар: за счет глазури оно будет сладким.
4. Тесто раскатать, выдавить формочками фигурки.
5. Трубочкой выдавить два кружка для того, чтобы на готовое печенье можно было закрепить пожелание на листочке.
6. Положить фигурки на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекать 15-20 минут до готовности.
8. Подготовить листы с пожеланиями, разрезав их в тоненькие полоски, и ленточки.
9. Сахарную пудру просеять, смешать с белком и лимонным соком, добавить краситель.
10. Покрыть глазурью каждое печенье.
11. Продеть ленточку в отверстие, положить листочек с пожеланием и завязать на бантик.
12. Печенье готово! Приятного аппетита!