Простой рецепт печенья из миндального теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на пять порциймасло сливочное 150 гжелток яичный 2 шт.пудра сахарная 130 гваниль(стручок) мякоть 1 шт.соль на кончике ножаминдаль очищенный измельченный 120 гмука 250 гПошаговое приготовлениеДля приготовления теста выложить масло, яйцо, яичный желток, сахарную пудру, ваниль и соль в достаточно большую миску и перемешать, но не взбивать. Добавить в эту смесь муку и быстро вымесить песочное тесто. Тесто завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2-3 ч.Затем скатать из этого теста на посыпанной мукой поверхности довольно толстый жгут. Острым ножом отрезать от него 50-60 одинаковых по размеру кусочков. Руками скатать из них шарики и выложить на смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга, поскольку при выпекании они несколько увеличатся в объеме.Выпекать в нагретой до 190° C духовке примерно 15 мин до золотисто - желтого оттенка.
