Куриные крылышки запеченные с картошкой

Простой рецепт куриных крылышек запеченных с картошкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Куриные крылышки 1 кг.
• Картофель 15 шт.
• Чеснок 1 шт.
• Соевый соус 100 мл.
• Масло сливочное 100 г.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Майонез 200 г.
• Томатная паста 2 ст. ложк
• Аджика 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Куриные крылышки, запеченные с картошкой - блюдо «на каждый день» для всей семьи. Ингредиенты вполне просты и доступны. Одним выстрелом мы получаем и мясо, и гарнир к нему, экономя время и силы. С приготовлением справится любая, даже совсем неопытная хозяйка. Замаринуем куриные крылышки. Для этого смешаем соевый соус с пропущенным через пресс чесноком (1/1, головки), полученным маринадом зальем крылышки. Поставим в прохладное место на 1 час. По прошествии получаса продукт следует перемешать. Это делается для того, чтобы мясо равномерно пропиталось маринадом.
2. Пока курица маринуется, обработаем картофель. Его нужно помыть, очистить от кожуры, нарезать кружками. Толщина кусочков – около 1 см (не режьте картофель слишком толсто, он достаточно долго запекается). Посыпать картофель солью и перцем, перемешать для равномерного распределения специй.
3. Следующим шагом будет приготовление соуса. В отдельной емкости соединяем продавленный через пресс чеснок (1/1, головки), майонез и томатную пасту. При желании сделать блюдо поострее - кладем в соус аджику.
4. Укладываем картофель на смазанный подсолнечным маслом противень ровным слоем. Сверху – порезанное сливочное масло. Оно придаст запеченной картошке неповторимый вкус и аромат.
5. Со всех сторон обмазываем промаринованные куриные крылышки приготовленным соусом и укладываем их поверх картофеля с маслом. Оставшийся соус выливаем сверху.
6. Запекаем блюдо в разогретой до 180 градусов духовке. Время приготовления – около 40 минут. Крылышки готовятся быстрее картофеля, поэтому готовность блюда проверяем по готовности картофеля. Он должен быть мягким, легко разламываться.
7. Если в процессе запекания курятина начнет подгорать сверху – укройте ее пищевой фольгой.
8. Подавать блюдо нужно горячим. При желании украсьте зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Э_Лахник ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Вкуснятина, обожаю куриные крылышки запеченные с картошкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Э_Лахник

 

выглядит очень аппетитно