Хлебная запеканка с черникой

Национальная кухня:
  1. elizavetaz

    elizavetaz Зинатуллина Елизавета

    Простой рецепт хлебной запеканки с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 1 килокалорий.


    Хлебная запеканка с черникой
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 1 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Запекание

    Ингредиенты на девять порций

    • йогурт абрикосовый – 1 стаканчик
    • молоко – 1,5 стакана
    • сыр сливочный – 200 г
    • черствый белый хлеб – 7 кусков
    • яйца – 2 шт
    • сахар – 1/1, стакана
    • черника свежая или замороженная – 2 стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать хлеб небольшими кубиками. Яйца взбить в большой миске в пену. Добавить сахар, йогурт и сливочный сыр, все время взбивая. Всыпать хлебные кубики, перемешать, чтобы они пропитались смесью. Добавить чернику (не размораживая), аккуратно перемешать. Смазать маслом форму для запекания, переложить туда массу с черникой, накрыть пленкой, поставить в холодильник на 1 ч, лучше на ночь. Затем снять пленку, запекать в разогретой до 180°С духовке 50–60 мин.