запеканка из манголя

Простой рецепт запеканки из манголя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Листья манголя 1 кг
• мука 3 ст. л.
• 3 сырых и 2 крутых яйца(порезать)
• 250 гр жирного творога
• 100 гр тёртого сыра
• 1 луковица(порезать)
• 1/1, стакана измельчённых листев мяты
• 1 ст. л. сухарей
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Предвижу вопрос насчёт манголя. Манголь - это листовая свекла. Если таковой не имеется используем молодые листья свеклы обычной. В израиле эти листья широко применяют для салатов.
2. Итак, собственно наше блюдо:
3. Листья нарезать и проварить в кипятке до мягкости(быстро).
4. Промыть, отцедить.
5. Добавить муку, яйца, сухари, творог, лук, мяту, соль, перец.
6. Форму смазать жиром, присыпать манкой, выложить смесь, сбрызнуть маслом и запечь мин. 45 при средней температуре.

Кстати о молодых листьях:у нас очень популярна смесь из молодых листьев разных растений. Продаётся набором под названиемсалат бейби. Очень вкусная и полезная втаминная смесь. Если у вас не продаётся, можно поэкспериментировать и составить самим. Отличная основа для любых салатов.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеканку из манголя